dimanche 14 novembre 2010

saveurs libanaises


Une soudaine envie de dépaysement dans mon assiette !
Je me suis donc essayée à ces recettes colorées et savoureuses pendant le week-end.
D'une simplicité extrême, la fraîcheur des produits est la clé de la réussite.
Il faut juste le temps nécessaire pour s'adapter à des recettes inconnues et le tour est joué. Je voudrais en profiter pour remercier Cathy, Christian, Solène et Xavier d'avoir servi de cobayes !
Dans ce billet je vous montre les photos, histoire de vous mettre l'eau à la bouche.
Si vous voulez les recettes, je vous invite à me laisser un commentaire ;-))

les falafels

le taboulé

le houmous

la purée d'aubergines