mercredi 1 décembre 2010

astuce cuisine

Petit Quizz : il vous reste un peu de purée au fond du plat

> 1 >>> Je jette la purée, il n'y en a même pas assez pour accompagner le steack de ce soir.

> 2 >>> Je mange ce qui reste, c'est vilain de jeter la nourriture. (dixit ma grand-mère qui ne se souciait pas d'avoir à rentrer dans un slim)

> 3 >>> Avec ce qui me reste, je fais des petits pains pour grignoter à l'apéro ou pour le goûter des enfants en tartinant de fromage ou même pour accompagner une salade verte...


et voilà le résultat !
Directement dans le plat qui contient le reste de purée, je verse :
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de levure alsacienne
- et assez de farine pour obtenir une consistance un peu épaisse qui gardera bien la forme des petits pains sans s'étaler.
[on peut rajouter des petites lanières de jambon, des herbes ou des épices selon le goût de chacun]
Avec 2 cuillères à café, je façonne des mini quenelles que je dépose sur une plaque recouverte de papier cuisson et je mets au four pendant 15 minutes environ.
En général, je prépare ces petits pains avant de débarrasser la table. Le temps de ranger ma cuisine et les petits pains sont prêts pour le prochain repas. Facile, économique et zéro stress !

dimanche 14 novembre 2010

saveurs libanaises


Une soudaine envie de dépaysement dans mon assiette !
Je me suis donc essayée à ces recettes colorées et savoureuses pendant le week-end.
D'une simplicité extrême, la fraîcheur des produits est la clé de la réussite.
Il faut juste le temps nécessaire pour s'adapter à des recettes inconnues et le tour est joué. Je voudrais en profiter pour remercier Cathy, Christian, Solène et Xavier d'avoir servi de cobayes !
Dans ce billet je vous montre les photos, histoire de vous mettre l'eau à la bouche.
Si vous voulez les recettes, je vous invite à me laisser un commentaire ;-))

les falafels

le taboulé

le houmous

la purée d'aubergines

lundi 25 octobre 2010

smoky eyes


Il n’y a pas d’âge pour le maquillage. Par contre il y a une règle essentielle à ne pas transgresser : avec l’âge il faut avoir la main plus légère dans l’application des fards pour un résultat élégant tout en finesse.

Ce n’est donc plus une surprise pour personne : oui, je viens d’avoir 60 ans... et oui, je suis la mode et les dernières tendances de très près. J’ai donc interprété le maquillage "smoky eyes" taupe pour rester dans la tendance A-W 10 mais de manière légère pour ne pas alourdir le regard et le vieillir. Il suffit d’appliquer un dégradé du beige clair au taupe foncé sur la totalité de la paupière :
1 > beige très clair dans le creux interne de l’oeil et sous le sourcil
2 > taupe moyen sur le milieu de la paupière mobile supérieure
3 > taupe foncé dans le coin externe de l’oeil en remontant bien le geste du pinceau
4 > anthracite au ras des cils des paupières supérieure et inférieure
5 > mascara noir sur les cils supérieurs en insistant bien vers l’extérieur pour étirer le regard [surtout pas sur les cils inférieurs pour éviter l’effet de cernes qui vieillissent]

>> Résultat : un maquillage moderne et raffiné tout en douceur en utilisant les codes couleurs de saison.


vendredi 22 octobre 2010

glam sixty... il y a 60 ans

L'actu de ma semaine : Happy birthday to me !
Un an de plus, comme tous les ans… mais avec son changement de dizaine, celui-ci prend ses allures de respectabilité : je suis devenue sexagénaire.
Glamour un jour, glamour toujours, comprenez par la que je fais désormais partie de la

Sex-a-génération :
Comme tous ceux nés dans les années 50, et qui avaient 18 ans en mai 68, j’ai tout connu, tout vu :
Dans mon village, l’instit fabriquait son encre violette au litre avant de la verser dans les encriers en porcelaine blanche de nos pupitres; l’épicier vendait les denrées au détail emballées dans un gros papier gris ou carrément dans du papier journal et l’huile et le vin au litre dans les bouteilles que nous rapportions sans passer par la case « à jeter au tri sélectif » ; le boulanger vendait du pain sans complication : pas de graines de pavot, pas de lardons, pas d’olives, pas de couronnes, tresses, tradition, mélange sportif, moulbie et autres… du pain quoi ! Au goûter, pas de compote en tube, pas de mini fromages fantaisies, pas de gâteaux industriels, pas de fruits en cubes ou en barres : c’était une tartine de pain et du chocolat.
Et puis, avec l’explosion de la vie et de la technologie on a vu une vraie révolution se mettre en marche avec ses inventions, ses monstres sacrés et ses mythes :
- La libération de la femme avec la 1ère pilule contraceptive
- James Dean, Marylin et JFK en live
- Le premier homme sur la lune
- Les débuts d’Elvis, des Stones, de Johnny et de tous les yéyés
- Les premiers téléviseurs en noir et blanc d’avant les écrans plats du tout numérique
- Les cabines téléphoniques publiques bien pratiques à tous les coins de rues avant les téléphones mobiles
- Les machines à écrire et les ordinateurs gros comme des camions d’avant nos mini P.C.
- Les tourne-disques qui bien avant les « ipod » nous permettaient d’organiser des boums impromptues entre copains
- Le « Wimpy » d’avant Mc Do où on allait déguster nos premiers burgers à n’importe quelle heure de la journée
- Les mini shetlands qui dévoilaient déjà nos nombrils sur mini jupes taille basse
- Les pattes d’eph, les premiers collants, le maquillage facile
- Les premiers hyper marchés...
Notre génération est devenue une encyclopédie bien involontaire du bond en avant vers le 21ème siècle.
Aujourd’hui, je vis sans garder le nez sur ma carte d’identité : j’ai toujours 20 ans entre mes deux oreilles.
Je me tiens au courant des dernières nouveautés en matière de mode, de maquillage, de design et de déco .

Je ne m’habille pas comme s’habillait ma grand-mère qui était déjà vieille à 45 ans. Je choisis mes vêtements en fonction de mon style et de mon humeur, jamais selon mon âge : Slim taille descendue et perfecto. Pour mon anniversaire, j’ai inauguré un nouveau maquillage « smoked eyes taupe » tout simplement sublime avec le dernier O.P.I !

Mes enfants pensent que je parle comme une geekette… à qui la faute ? Curieuse de tout, je surfe, je me documente, je fais des créations graphiques ou des retouches photo sur photoshop. J’ai un compte facebook, deux blogs, un site internet et quelques boîtes mail…. Mes copines me prennent pour une extra-terrestre.
Je suis scotchée à mon ordi depuis 20 ans, Je ne vais pas jouer à la vieille parce que je viens de fêter 60 ans et ressortir mon porte-plume !
Alors j’ai décidé de continuer à aller de l’avant en espérant vous faire un autre petit clin d’œil pour mes 4 fois 20ans.
Sur ce, je vous quitte pour aller checker mes mails ;-))

jeudi 16 septembre 2010

salade à l'italienne : rapidissimo !

Rien de meilleur qu'une belle salade fraîche et craquante accommodée à l'italienne : basilic, bresaola, mozzarella, grissini, huile d'olive fruitée et vinaigre balsamique !


J'aime les bonnes salades : celles en paquet sont bien pratiques à utiliser mais jamais assez fraîche... Et si vous l'oubliez 2 à 3 jours dans le frigo, les bords jaunissent, ramollissent et franchement, ce n'est plus très appétissant et limite douteux sur la qualité.
Alors, pour ne pas être prise au dépourvu, j'ai décidé de réaliser moi-même mes petits sachets de salade fraîcheur.
En faisant mon marché, j'achète de très belles salades, bien grosses et croquantes. Je les débarrasse des 4 premières grosses feuilles extérieures puis je les prépare normalement et les lave 2 fois à grande eau.
J'essore parfaitement les feuilles préalablement coupées, puis je les range tout simplement dans des sacs congélation que je ferme avec une pince à linge en bois sans laisser trop d'air.
Direction frigo où elles restent parfaites durant pratiquement une semaine.
Je peux donc réaliser à tout moment une excellente salade du marché, sans conservateurs ni gaz ni produits chimiques... et pour un prix imbattable!




jeudi 1 avril 2010

léopard

En promo - 30%
mais pas seulement...
Je l'ai trouvé complètement fou,
mais pas seulement...
Et il me va si bien...
Alors j'aicraqué
et je suis hyper contente !


mercredi 10 mars 2010

ma robe de mariée

Il n'y a pas d'âge pour se marier, être heureux et faire une belle fête !

Surtout lorsqu'on décide d'épouser à l'église une seconde fois l'homme de sa vie. C'est ce que nous avons fait il y a 2 ans après 32 ans de vie commune, notre mariage civil en 1976 et 2 magnifiques enfants.

Le but de ce post, à part pour vous raconter que le Prince Charmant existe - oui oui, je l'ai épousé ;-) - c'était de vous montrer la robe que j'ai dessinée et cousue avec amour pour l'occasion.

il n'y a pas plus grande satisfaction que de réaliser de toute pièce un vêtement aussi symbolique.

Alors, à vos aiguilles...

mardi 2 mars 2010

Rock'n chic

Un mélange hétéroclite qui me ressemble.
Souvent contrasté et toujours graphique.

Noir, cuir, bottes, clous [bien avant la mode de l'automne dernier] et tout d'un coup, la robe taupe avec petits mocassins à talons, écharpe et sac en ton sur ton... mais c'est plus souvent rock que da-dame, vu le commentaire de mon fils qui me voit sortir en total look robe taupe : "ça fait bizarre de te voir en style Jackie Kennedy !"

jeudi 25 février 2010

Bijoux : Or ou Argent ?

Je viens de lire récemment un post ou des jeunes femmes faisaient part de leur indifférence pour les bijoux en or.

Je n'ai jamais été une très grande fan de bijoux, et je me retrouve totalement dans leur manque d'intérêt pour ces bijoux... du moins au même âge qu'elles.
Je frisais parfois l'impolitesse quand on m'offrait ce symbole absolu de toute parure féminine : le bijou en or :((
Et puis un jour, j'ai glissé dans une conversation que je préférerais une gourmette en argent. Et quand j'ai finalement reçu le plus précieux** de tous mes bijoux, quelle délicieuse extase !
Enfin un bijou en argent. Je me sentais un peu moins ringarde que mes copines c'était super.

L'argent, moins tape à l'oeil est plus en adéquation avec l'adolescence rebelle et la jeunesse souvent opposée à la génération des parents et de ce qu'ils pensent représenter : l'aboutissement, le fric, la fin des rêves et des idéaux. L'or fait justement partie du patrimoine des parents et en avançant en âge, on peut devenir sensible à son charme, à ses couleurs variées et, comme certains, à son caractère emblématique de réussite sociale.

Après, tout est bien sûr question de goût mais si on vous offre de beaux bijoux en or, conservez-les précieusement... Vous les porterez certainement dans quelques années avec grand plaisir !


**pour des fins de mois difficiles, il vaudrait mieux vendre le collier en or de tante agathe que ma gourmette en argent ;-)


les bijoux avec conseils colorimétrie c'est ici

dimanche 21 février 2010

je craque pour lui !

Mon vêtement fétiche, ma seconde peau : le Perfecto en cuir vieilli. Mais pas vieilli artificiellement par un produit chimique.
Vieilli par l'usure du temps qui le rend si unique si beau et si irremplaçable.
Et ne croyez surtout pas que la carte vermeil me le fera troquer contre un loden vert de gris ;-))
Je peux le porter indifféremment avec une jupe droite, un jean étroit, un jegging ou un pantalon en cuir slim.

vendredi 19 février 2010

welcome sweet little sixty !

Pour vous donner le ton de ce blog,

Je vous souhaite la bienvenue en musique !

à vous de choisir la version qui vous plaira.